Y Học - Sức Khỏe

Các thông tin mới nhất về y học sức khỏe như y học sức khỏe ăn uống, điều trị, thực phẩm, dinh dưỡng.

Công Nghệ Mới

Những công nghệ mới nhất trong ngành khoa học như công nghệ máy tính, các nhiên liệu mới phục vụ cho đời sống.

Bí Ẩn Thế Giới

Khoa học bí ẩn cùng các hiện tượng bí ẩn khoa học được khám phá, được giải mã.

Môi Trường

Môi trường luôn là một trong những chủ đề được quan tâm nhất ngày nay.

Gia Đình và Cuộc Sống

Cập nhật thông tin liên tục về các vấn đề thời sự, sinh hoạt, gia đình, xã hội.

Thứ Sáu, 25 tháng 12, 2020

Các tác dụng ít biết của tảo nâu mekabu

Dù được nghiên cứu hàng trăm năm trước, công dụng góp phần giảm thiểu oxy hóa, rẻ cho người hóa trị, xạ trị của tinh chất từ lá bào tử tảo nâu mekabu ko phải ai cũng biết.

Từ xưa, Nhật Bản lưu truyền về hiệu quả điều trị bệnh của những dòng tảo, nhất là nhóm kombu, mozuku, wakame và nhiều kiểu rong biển khác. Hơn 100 năm trước, những nhà công nghệ phát hiện mẫu chất xơ thực phẩm sở hữu tính hòa tan trong nước Fucoidan ở tảo nâu, cất giá trị dinh dưỡng cao. Phổ biến nước trên toàn cầu bắt đầu nghiên cứu về hiệu quả chăm sóc và bảo vệ sức khỏe của tảo biển, trong đó mang mekabu.

Hình ảnh Fucoidan chiết xuất từ lá bào tử tảo nâu nước lạnh (mekabu).
Hình ảnh Fucoidan chiết xuất từ lá bào tử tảo nâu nước lạnh (mekabu).

Tảo nâu mekabu dày hơn lá rong biển ăn hàng ngày, thuộc phần nếp gấp của thân cây wakame, hình dáng đặc thù, nằm ở gần rễ cây thuộc họ tảo Undaria Pinnatifida, đựng nhiều loại vitamin và hàm lượng Fucoidan tinh khiết. Lá tảo wakame dùng để nấu súp, trong lúc lá bào tử mekabu nhớt nhưng giòn thường được ngâm dấm rồi trộn mướp hoặc đậu tương.

Theo tài liệu của Viện nghiên cứu Fucoidan Nhật Bản - NPO, thành phần Fucoidan chiết xuất từ lá bào tử tảo nâu nước lạnh mekabu có tỷ lệ chất galactose (một loại glucose) là 28,5% và chất sulfate 39,2%, fucose 28,1%. Vậy nên, tảo nâu wakame cất nhiều loại Fucoidan, nhưng chiết xuất từ lá bào tử mekabu với hàm lượng cao, tinh khiết hơn, với phong phú tác dụng tư vấn chống oxy hóa, ức chế sự vững mạnh những tế bào xấu trong cơ thể.

Trong Hội nghị thường niên lần vật dụng 8 của Hiệp hội Miễn dịch tự dưng tại Nhật Bản, thực nghiệm lựa mua “Tế bào nội mạc tĩnh mạch rốn ở người (HUVECs)” được đang chạy để kiểm chứng tác dụng này. Các chiếc thử Fucoidan với khởi thủy từ mozuku và mekabu sở hữu nồng độ khác nhau, cho vào môi trường nuôi cấy HUVECs. Thêm đối chứng khác, tế bào HUVECs tiếp tục đưa vào dung dịch nước muối phốt-phát (PBS). Kết quả cho thấy, cả hai cái Fucoidan đều có tác dụng ức chế hình thành mạch máu sở hữu nồng độ khác nhau. Tuy nhiên, tác dụng của Fucoidan chiết xuất từ mekabu lớn hơn.

Việc ngăn chặn hình thành các mạch máu mới bên cạnh tế bào xấu là gián tiếp chống lại hoạt động lây lan của chúng khắp cơ thể. Ấy là tác dụng của Fucoidan chiết xuất từ tảo nâu mekabu.

Theo kết quả nghiên cứu từ tài liệu về mekabu cho thấy, chất Fucoidan trong mẫu tảo này giúp nâng cao cường huyết thanh miễn dịch globulin (IgA, IgG, IgM). Ngoài ra, Hiệp hội Thực phẩm dinh dưỡng và Sức khỏe Nhật Bản (JHFA) chỉ ra, Fucoidan chiết xuất từ mekabu chống virus cúm, dị ứng và phản ứng tích cực lên mô tế bào da thông qua một số thử nghiệm.

không tính ấy, tảo nâu mekabu chứa nhiều lựa chọn chất chống lão hóa, giàu vitamin A, C, E và nhóm K tư vấn cơ chế chống đông máu. Điều này giúp hệ thống tuần hoàn hoạt động trơn tru, giảm thiểu xảy ra tình trạng đông cứng mạch máu và xơ vữa động mạch. Dòng tảo này còn tư vấn duy trì xương khỏe mạnh, chứa folate dồi dào - chiếc vitamin nhóm B sử dụng trong quy trình phân chia tế bào. Ko kể ra, thành phần i-ốt phục vụ việc cung cấp hormone tuyến giáp.

ví như Fucoidan chiết xuất từ tảo nâu mozuku mang vai trò to lớn trong thúc đẩy “cơ chế apoptosis tiêu diệt tế bào xấu”, tinh chất sợi nấm agaricus ức chế tế bào xấu sinh sôi, lớn mạnh, chống u bướu, tránh quá trình chống oxy hóa và tăng cường miễn dịch cho cơ thể. Việc hài hòa ba thành phần Fucoidan chiết xuất từ lá bào tử tảo nâu nước lạnh mekabu, tảo nâu mozuku và tinh chất sợi nấm agaricus tạo công thức tổng hợp, kích hoạt tác dụng từng thành phần.

0 Nhận xét:

Đăng nhận xét